＜2005年1月12日のHPより＞ オーストラリアのシェアNo.1 CARLTONのBREW HOUSE見学へ。 平日10:00～、14:00～の2回見学ツアーが開催されます。 電話で申し込んだ際に「歩き易い靴で参加して下さい」と言われ、否が応でも見学への期待が高まります。工場内部は…

＜2004年12月26日のHPより＞ 12月26日は「ボクシング・デー」です。戦いません。名前の由来には、貧しい人のために、クリスマスの翌日に箱（Box）に寄付を募った。クリスマスのために箱詰め（Box）や配達する人のために。・・・・等との説がありますが、とに…

＜2004年11月24日のHPより＞ Asia Pacific Breweriesでは「Tiger Beer」の他、シンガポールで販売されている「Guinness」や「Heineken」も製造しています。 見学したい旨を電話したら、グループ見学が開催される時間帯に紛れ込めることに。「24日の16時から…

＜2004年9月28日のHPより＞ アイルランドの首都、ダブリンにあるGUINNESSビールの総本山へ。 原材料へのこだわり、製造過程、そしてギネスビールの歴史について細かく紹介がされています。バーテンダーが「正しいギネスビールの注ぎ方」を学ぶための教室もあ…

＜2004年9月17日のHPより＞念願のHoegaarden醸造所へ！※日本語ではヒューガルデン、現地ではホーガルデン ＜2023年の今、ふり返って＞最初にヒューガルデンを飲んだのは1997年。東北沢駅すぐの２階にあるお店です。 なんと言うお店だったっけ・・とGoogleで…

＜2004年9月16日のHPより＞ブルージュには運河沿いに中世の建物が並んでいる綺麗な街で、人気の観光地です。古い欧州の建物を眺めながら運河下りをしていると、なんとなく柳川を思い出しました。 運河めぐり ＜2023年の今、ふり返って＞ Bruges（ブルージュ…

＜2004/9/14＞ ベルギーに来ると、当たり前ですがベルギービールがいっぱいです。 価格もリーズナブルで、日本から考えると夢のよう。 お店にはこれでもかって位ビールが並びます 昔ながらの製法でビールを造り続けている「Cantillon(カンティヨン)醸造所」…

＜2004年9月1日のHPより＞ 北米を離れ、現地時間の朝7時にコペンハーゲンに到着しました。「ちょっと寝てから」と思っていましたが、あまりにも感動的な街並みで、結局夜まで観光してしまいました。 ＜2023年の現在、振り返って＞ 1日あちこち観光してボリュ…